No.1 | ニーズに応じ多様に展開している商品を紹介 | 通販で伝統の伊勢うどんをお届けする山口製麺有限会社

商品一覧

No.1

一覧に戻る

画像をクリックして頂くと関連ページに移動します

各商品お求めはこちらから

伊勢うどんは、伊勢を訪れた旅人が必ず口にする食べ物だと言い伝えられてきました。しかし、その知名度は全国的にはまだまだ高くありませんので、通販を通して全国の皆さまにお届けしています。美味しいのに知名度が低い要因は、たまり醤油をかけて食べるという独特のスタイルにあると言われています。ずんぐりと太い麺に真っ黒い濃厚なタレをかけて食べるので、スープやつゆに入れて食べるというスタイルではありません。この独特の「たまり文化」が、関東の濃口醤油におされて姿を消してしまい、伊勢や三河地方のごく一部の文化となってしまったのです。
長い歴史を持つ伝統的な伊勢うどんの味を、ぜひ全国の皆さまに味わってほしいという思いから、インターネット通販でのご注文を受け付けています。長期保存が可能な冷凍タイプと、2か月の賞味期限のある常温タイプを展開しています。