通販で伊勢地域に古くから伝わる伝統の伊勢うどんをお届けする山口製麺有限会社

伊勢地域で古くから発展してきた食文化に、伊勢うどんがあります。ずんぐりと太く、もっちりとした食感の麺に真っ黒な濃いタレを少量かけていただくというものです。専門店で釜揚げした出来立てに勝る美味しさはありませんが、釜揚げ直後の味をどうにか残せる方法はないかという発想から生まれたのが、冷凍タイプです。-35℃で急速冷凍することで釜揚げ直後の食感や水分量などをそのままギュッと封じ込めることに成功しました。ご自宅では、鍋で3～4分茹でるだけの簡単調理で、専門店の味が手軽に再現できます。冷凍タイプのほか、常温タイプもあり、伊勢が地元の方や初めて食べる方など全国各地に通販でお届けしています。
使用している小麦は外国産と国産をブレンドしたもので、先代の「食べ物は両手を加えんことにはおいしくならん」という教えを守り、最後は人が両手でこねていますので、伊勢の伝統の味とお店の伝承の味を皆さまにお届けいたします。

朝食、昼食、夕食などご家庭でのお食事用にお求めいただけるのはもちろんのこと、日頃お世話になっている人へのギフト用、プレゼントをいただいたときのお返し用、夏のお中元や年末のお歳暮など季節の挨拶に最適なギフト用、結婚式の引き出物用、イベント用、業務用など幅広いシーンでご活用いただけます。特に、イベント用では、学校・幼稚園のバザーや文化祭の模擬店、地元のお祭りでの屋台、各施設独自のお祭りなどでご活用いただけるイベントパックを用意しています。定番のフランクフルトや焼きそばもいいですが、ちょっと変わったものを出してみたいとお考えでしたら、伊勢うどんを通販でお届けいたします。全国各地への配送が可能です。
また、外食産業を営む皆さまを対象に、飲食店への卸販売も行っております。食堂、レストラン、居酒屋など多様な形態の飲食店へと卸販売いたします。取り扱いをご検討でしたら、お気軽にご連絡ください。